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Jean Michel Boissard, Fondateur de la marque « Natural Peps »

Jean Michel met en valeur le patrimoine culinaire afro-caraïbéen avec ses farines 100% naturel.

Après s’être approvisionnée auprès de producteurs locaux, Jean Michel prépare en plusieurs étapes : 

- Nettoyage des bananes une à une et épluchage à la main.

- Découpages des fruits

- Séchage puis concassage

- Passage au moulin.

Une touche d’originalité pour vos créations gourmandes

Avis aux amateurs d’innovations culinaires. Si vous recherchez une solution sans gluten, laissez-vous séduire par la farine de banane plantain Jean Michel Boissard, votre partenaire culinaire parfait !

Important : Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne se substituent pas à un avis médical.