poudre de CURCUMA

Fabriquée dans l'atelier « Natural Peps » par Jean Michel Boissard. Fondateur de la marque, Jean Michel a mis en valeur le patrimoine culinaire afro-caraïbéen avec ses poudres 100% naturelles.

La poudre de CURCUMA offre de nombreux bienfaits pour votre santé, notamment en améliorant la digestion et en particulier l'inflammation. Riche en antioxydants, elle peut également aider à réguler le taux de sucre dans le sang . IL rentre dans la composition de nombreux soins pour le visage et les cheveux. Très apprécié en Asie et notamment en médecine indienne, le curcuma s'utilise aussi bien pour colorer les plats que pour profiter de ses nombreuses vertus. 

La poudre de curcuma, un allié santé incontournable

 Le curcuma est une véritable plante à tout faire. Elle soulage les rhumatismes, les douleurs articulaires (dues à l'arthrite ou à l'arthrose) grâce à ses propriétés anti-inflammatoires ralentit le vieillissement cutané avec sa richesse en antioxydants, fluidifie la circulation sanguine, booste l'humeur grâce à la libération de sérotonine et de dopamine, joue un rôle important au niveau des fonctions cognitives comme la mémoire, lutte contre les maladies cardiovasculaires.

Une touche d'originalité pour vos créations gourmandes
Avis aux amateurs d'innovations culinaires : Juste un pincé pour donner de la saveur à vos plats . Elle agrémente et colore vos plats mijolé, poissons, crevettes et fruits de mer, grillades, les pommes de terre, les soupes, le riz, les aubergines, les salades, vos légumineuses et féculents cuisinés, pain d'épices, confiture et chutney, etc. La poudre de curcuma s'utilise aussi bien pour agrémenter vos que pour profiter de ces nombreuses vertus.

Conseil nutritionnel : Connue dans le monde entier, cette plante tropicale originaire d'Asie s'utilise depuis des millénaires en  cuisine et médecine traditionnelle. Le curcuma également appelé safran des indes possède principalement des vertus  antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires . Elle est principalement employée pour stimuler le système immunitaire .  Elle est considérée comme un remède naturel dans de nombreuses régions du monde et intégré à de nombreuses thérapeutiques sous forme de décoctions, d'infusions ou encore d'huiles essentielles. Difficilement assimilable par l'organisme, il est conseillé de l'associé au poivre noir et, (ou) le gingembre afin d'augmenter l'assimilation de la curcumine.

Important : Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne se substituent pas à un avis médical.