Préparation pour CRÊPES à base de PATATE DOUCE
Préparation pour CRÊPES à base de PATATE DOUCE
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Fabriquée dans l'atelier « Natural Peps » par Jean Michel Boissard. Fondateur de la marque, Jean Michel a mis en valeur le patrimoine culinaire afro-caraïbéen avec ses farines 100% naturelles.
Après s'être approvisionné auprès de producteurs locaux, Jean Michel prépare en plusieurs étapes :
- Nettoyage et épluchage des patates douces à la main.
- Découpages de fruits
- Séchage puis concassage
-
Passage au moulin.
La farine de patate douce, une alliée incontournable
Naturellement riche en vitamines, amidon et glucides, la farine de PATATE DOUCE est réputée à travers le monde pour ses propriétés nutritives exceptionnelles. Véritable incontournable des régions tropicales, d'Amérique du Sud et d'Afrique, elle constitue une alternative idéale à la farine de blé, particulièrement pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten. Si vous recherchez une solution sans gluten, laissez vous séduire par la préparation pour crêpes à base farine de patate douce NATURAL PEPS, votre partenaire culinaire parfait !
Une touche d'originalité pour vos créations gourmandes
Avis aux amateurs d'innovations culinaires : Avec la préparation pour crêpes sans gluten 100% végan à base de FARINE DE PATATE DOUCE, réalisez vos crêpes en toute simplicité. Aucun mélange. Ajoutez simplement 500 ml de votre lait à la préparation et mélanger. Laissez reposer 10 minutes, votre pâte à crêpes est prête.
Conseil nutritionnel :
Grâce à sa forte teneur en amidon, cette farine est également une excellente source de prébiotiques, contribuant ainsi au maintien et à l'équilibre de votre flore intestinale. Riche en minéraux essentiels tels que le zinc, le magnésium, le phosphore et le manganèse, soutiennent efficacement le bon fonctionnement de l'organisme.
Important : Ces informations sont fournies à titre indicatif et ne se substituent pas à un avis médical.